Number of the records: 1
Antioxidačná kapacita vybraných druhov vín
Title Antioxidačná kapacita vybraných druhov vín / Anna Balázsyová ; vedúci záverečnej práce Dana Urminská Author-s Prešinská, Anna (Author)
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published 2019 Description 58 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 45-58 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s vína fermentácia skladovanie antioxidanty antioxidačná kapacita TEAC metóda analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35415 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96824 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1