Number of the records: 1
Mikrocenóza modrej muštovej odrody Alibernet počas technologického procesu výroby vína
Title Mikrocenóza modrej muštovej odrody Alibernet počas technologického procesu výroby vína / Katarína Ligačová ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor Author-s Ligačová, Katarína (Author)
Kántor, Attila, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2019 Description 85 s. ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes v práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 80-85 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Alibernet červené vína výroba vína fermentácia kvasinky mikroorganizmy identifikácia mikroorganizmov laserová desorpcia a ionizácia za účasti matrice FTIR chemická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34052 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96833 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1