Number of the records: 1
Obsah polyfenolov a vitamínu C v sladkej mletej paprike
Title Obsah polyfenolov a vitamínu C v sladkej mletej paprike / Friderika Győriová ; vedúci záverečnej práce Tomáš Tóth Author-s Győriová, Friderika (Author)
Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2019 Description 69 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 59-64 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s mletá červená paprika korenie antioxidačná aktivita polyfenoly vitamín C biologicky aktívne látky analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42137 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96867 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1