Number of the records: 1
Bielkovinový profil jahňacieho mäsa
Title Bielkovinový profil jahňacieho mäsa / Dominika Chlebcová ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Author-s Chlebcová, Dominika (Author)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2019 Description 75 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s jahňatá ovce chov oviec jahňacie mäso bielkoviny aminokyseliny chemická analýza FTIR štatistická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=34613 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96813 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1