Number of the records: 1
Analýza mliečnych proteínových prípravkov pre športovcov
Title Analýza mliečnych proteínových prípravkov pre športovcov / Simona Lacová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác Author-s Lacová, Simona (Author)
Zajác, Peter, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2019 Description 92 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 69-83 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s kazeín srvátka srvátkové bielkoviny mliečne bielkoviny proteínové prípravky výživové doplnky športová výživa FTIR chemická analýza mikrobiologická analýza senzorické analýzy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32719 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96789 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1