Number of the records: 1

Analýza mliečnych proteínových prípravkov pre športovcov

Title	Analýza mliečnych proteínových prípravkov pre športovcov / Simona Lacová ; vedúci záverečnej práce Peter Zajác
Author-s	Lacová, Simona (Author) Zajác, Peter, (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2019
Description	92 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 69-83 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	kazeín srvátka srvátkové bielkoviny mliečne bielkoviny proteínové prípravky výživové doplnky športová výživa FTIR chemická analýza mikrobiologická analýza senzorické analýzy diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32719
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96789	Štúrova - záverečné práce		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1