Number of the records: 1

Hodnotenie obsahu soli v hotových jedlách pripravených v zariadeniach spoločného stravovania

Title	Hodnotenie obsahu soli v hotových jedlách pripravených v zariadeniach spoločného stravovania / Antónia Hotová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej
Author-s	Hotová, Antónia (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2019
Description	56 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 48-56 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	hotové jedlá chlorid sodný jedlá soľ analýza potravín bezpečnosť potravín výživa ľudí zdravotné riziká spoločné stravovanie stravovacie zariadenia Bratislavský kraj (Slovensko) diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41992
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96893	Štúrova - záverečné práce		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1