Number of the records: 1
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve
Title Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve / Miroslava Kačániová ... [et al.] Author-s Kačániová, Miroslava, ; SPUFZK06 (Author) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Author) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP06 (Author) Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Description 145 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 134-145 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2040-6 (brož.) Subject-s potraviny mikroorganizmy trvanlivosť potravín bezpečnosť potravín predikcia potravinárska mikrobiológia učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 20, available for regular loan 17, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-95056 Sklad borrowed until 07.10.2024 S-95057 Sklad S-95058 Sklad S-95059 Sklad S-95060 Sklad S-95061 Sklad S-95062 Sklad S-95063 Sklad S-95064 Sklad S-95065 Sklad S-95066 Sklad S-95067 Sklad S-95068 Sklad S-95069 Sklad S-95070 Sklad S-95071 Sklad S-95072 Sklad S-95073 Sklad S-95074 Tr.A.Hlinku - čitáreň Mikrobiológia / 579 per week (without online ordering) S-95075 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1