Number of the records: 1
Špecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu
Title Špecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu / Dagmar Kozelová ... [et al.] Author-s Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Author) Durec, Ján, (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Author) Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author) Uhler, Mário (Author) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020 Description 82 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu Cultural heritage of small homelands č. PPI/APM/2018/1/00010/U/001 a projektu KEGA č. 017SPU-4/2019 . Bibliografia s. 70-78 . Pre stredné školy a univerzity ako študijný materiál a tiež pre potravinárske a gastronomické prevádzky . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-552-2209-7 (brož.) Subject-s hrozno vína degustácia senzorické analýzy chyby vína kvalita vína spotrebiteľské správanie Hontiansky vinohradnícky rajón (Slovensko) učebnice kolektívne monografie Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2020.9788055222103 http://www.slpk.sk/eldo/2020/dl/9788055222103/9788055222103.pdf Copies 3, available for regular loan 1, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-610380 Tr.A.Hlinku - čitáreň Priemysel nápojov / 663 per week (without online ordering) M-610381 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 na víkend (bez online objednania) M-610928 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663
Number of the records: 1