Number of the records: 1  

Špecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu

  1. TitleŠpecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu / Dagmar Kozelová ... [et al.]
    Author-s Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Author)
    Durec, Ján, (Author)
    Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Author)
    Benešová, Lucia, ; SPUFBP05 (Author)
    Uhler, Mário (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020
    Description82 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesVydané v rámci projektu Cultural heritage of small homelands č. PPI/APM/2018/1/00010/U/001 a projektu KEGA č. 017SPU-4/2019 . Bibliografia s. 70-78 . Pre stredné školy a univerzity ako študijný materiál a tiež pre potravinárske a gastronomické prevádzky . Resumé anglicky, slovensky
    ISBN978-80-552-2209-7 (brož.)
    Subject-s hrozno vína degustácia senzorické analýzy chyby vína kvalita vína spotrebiteľské správanie Hontiansky vinohradnícky rajón (Slovensko) učebnice kolektívne monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttps://doi.org/10.15414/2020.9788055222103 http://www.slpk.sk/eldo/2020/dl/9788055222103/9788055222103.pdf
    Copies3, available for regular loan 1, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    Špecifické hodnotenie kvality vína z vybraného regiónu

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-610380Tr.A.Hlinku - čitáreňPriemysel nápojov / 663per week (without online ordering)
    M-610381Štúrova - voľný výberPriemysel nápojov / 663na víkend (bez online objednania)
    M-610928Štúrova - voľný výberPriemysel nápojov / 663

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.