Number of the records: 1
Senzorická analýza a spotrebiteľská neuroveda pri hodnotení parených syrov
Title Senzorická analýza a spotrebiteľská neuroveda pri hodnotení parených syrov : vedecká monografia / Patrícia Martišová ... [et al.] Author-s Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (Author) Lakatošová, Jana, ; SPUPRA15 (Author) Berčík, Jakub, ; SPUFEM16 (Author) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Issue 1. vyd. Published 2020 : Ostrava : Key Publishing, Description 104 s. : ilustr. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu APVV-16-0244 Kvalitatívne faktory vplývajúce na výrobu a spotrebu mlieka a syrov . Bibliografia s. 85-104 ISBN 978-80-7418-354-6 (brož.) Subject-s parené syry senzorické analýzy analýza potravín spotrebiteľské správanie spotrebiteľská neuroveda neuromarketing monografie Country Czech Republic Language Slovak Copies 3, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-612276 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-612277 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-612278 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1