Number of the records: 1
Výroba syrov
Title Výroba syrov : príručka pre malovýrobcov a priateľov syrov / Karol Herian Author-s Herian, Karol, (Author)
Issue 1. vyd. Published [Banská Bystrica] : Vidiecky parlament na Slovensku, 2021 Description 198 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Obsahuje biografické údaje. Predslov v češtine . Bibliografia s. 192-193 ISBN 978-80-973886-0-7 (viaz.) Subject-s syry výroba syrov spracovanie mlieka potravinárska technológia príručky Country Slovakia Language Slovak Copies 3, available for regular loan 1, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-612305 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-612306 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 per week (without online ordering) M-612307 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1