Number of the records: 1  

Gastronómia a výživa

  1. TitleGastronómia a výživa / Andrej Malachovský, Ivana Šimočková, Ľubica Šebová
    Author-s Malachovský, Andrej, (Author)
    Šimočková, Ivana, (Author)
    Šebová, Ľubica, (Author)
    PublishedBanská Bystrica : Belianum, 2020
    Description137 s. : ilustr. ; 21 cm
    NotesBibliografia s. 133-136
    ISBN978-80-557-1811-8 (brož.)
    Subject-s jedlá nutričná hodnota jedálne lístky gastronómia výživa ľudí stolovanie vysokoškolské skriptá
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies4, available for regular loan 3
    Databasexask
    View book information on page www.martinus.sk

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-96103Sklad
    S-96104Sklad
    S-96105Štúrova - voľný výberDomáce hospodárstvo / 64
    S-96106Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov2942unavailable

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.