Number of the records: 1
Technológia mlieka I
Title Technológia mlieka I : (chémia) : návody na cvičenia / Margita Čanigová Author-s Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Author)
Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2021 Description 116 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA 025SPU-4/2019 Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu . Bibliografia s. 101-103 ISBN 978-80-552-2419-0 (brož.) Subject-s sušina mliečny tuk bielkoviny mlieko mliečne výrobky analýza potravín mliekarenská technológia návody na cvičenia vysokoškolské skriptá Country Slovakia Language Slovak Copies 12, available for regular loan 9, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-96252 Sklad S-96253 Sklad borrowed until *08.09.2023 S-96254 Sklad S-96255 Sklad S-96256 Sklad S-96257 Sklad S-96258 Sklad S-96259 Sklad S-96260 Sklad S-96261 Sklad S-96262 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 per week (without online ordering) S-96263 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1