Number of the records: 1
Základy potravinárskych technológií
Title Základy potravinárskych technológií. I. časť / Adriana Pavelková, Ján Mareček Author-s Pavelková, Adriana, ; SPUFBP32 (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP32 (Author)Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022 Description 110 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 109-110 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2486-2 (brož.) Subject-s potravinárske suroviny potraviny rastlinného pôvodu potraviny živočíšneho pôvodu skladovanie potravín separačné procesy triedenie poľnohospodárskych produktov spracovanie potravín potravinárska technológia vysokoškolské skriptá Country Slovakia Language Slovak Copies 15, available for regular loan 13, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask Call number Dislocation Collection in study room Available S-96404 Sklad S-96405 Sklad S-96406 Sklad S-96407 Sklad S-96408 Sklad S-96409 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 per week (without online ordering) S-96410 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) S-96462 Sklad S-96463 Sklad S-96464 Sklad S-96465 Sklad S-96466 Sklad S-96467 Sklad S-96468 Sklad S-96469 Sklad
Number of the records: 1