Number of the records: 1
Meat and liver quality of overfed duck
Title Meat and liver quality of overfed duck [elektronický zdroj] : scientific monograph / Juraj Čuboň, Miroslava Hlebová, Peter Haščík Author-s Čuboň, Juraj, ; SPUFBP32 (Author)
Hlebová, Miroslava, (Author)Haščík, Peter, ; SPUFBP32 (Author) Issue 1st ed. Published Nitra : Slovak University of Agriculture, 2022 Description 1 online zdroj (91 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 21.09.2022). Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografia s. 74-82 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-552-2497-8 Subject-s kačice hybridy jatočné kačice výkrm kačacie mäso pečeň živočíšne tuky kvalita živočíšnych produktov monografie elektronické knihy Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055224978 http://www.slpk.sk/eldo/2022/dl/9788055224978/9788055224978.pdf Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3800
Number of the records: 1