Number of the records: 1  

Hygiena výživy a stravovania

  1. TitleHygiena výživy a stravovania : návody na cvičenia - repetitórium / Lucia Zeleňáková, Ľubomír Belej
    Author-s Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author)
    Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023
    Description160 s. : ilustr. ; 30 cm
    NotesVydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov . Bibliografia s. 159-160 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-2570-8 (brož.)
    Subject-s jedlá nápoje potraviny potravinové alergény koliformné baktérie mikrobiologická analýza analýza potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín hygiena potravín potravinárska mikrobiológia HACCP stravovanie výživa ľudí návody na cvičenia vysokoškolské skriptá
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies10, available for regular loan 8, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    Databasexask
    Hygiena výživy a stravovania

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-96671Sklad
    S-96672Sklad
    S-96673Sklad
    S-96674Sklad
    S-96675Sklad
    S-96676Sklad
    S-96677Sklad
    S-96678Sklad
    S-96679Tr.A.Hlinku - čitáreňOchrana zdravia / 614per week (without online ordering)
    S-96680Štúrova - voľný výberOchrana zdravia / 614na víkend (bez online objednania)
    Hygiena výživy a stravovania

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.