Number of the records: 1  

Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav

  1. TitleKonzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav / Petra Lenártová, Martina Gažarová
    Author-s Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (Author)
    Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022
    Description114 s. : ilustr., tab. ; 24 cm
    NotesVydané v rámci projektu GA 01/2021 Vplyv konzumácie vybraných potravinových zdrojov rastlinného pôvodu na nutričný a zdravotný stav probandov, projektu Drive4SiFood 313011V336 Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, projektu ITMS:313011V344 Dlhodobý strategický výskum prevencie, intervencie a mechanizmov obezity a jej komorbidít a projektu KEGA 003SPU-4/2022 Prepojenie vysokoškolského vzdelávania s praxou prostredníctvom implementácie praktickej výučby v rámci nového predmetu Nutričné poradenstvo . Bibliografia s. 88-114 . Resumé anglicky
    ISBN978-80-552-2558-6 (brož.)
    Subject-s lepok chlieb pečivo pekárske výrobky nutričná hodnota výživa ľudí zdravie ľudí zdravotný stav obyvateľstva monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies5, available for regular loan 4, in-library use only+weekend 1
    DatabaseBooks
    Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-614189Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-614190Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-614191Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-614192Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-614193Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613na víkend (bez online objednania)
    Konzumácia pekárenských výrobkov s obsahom lepku a jej vplyv na nutričný a zdravotný stav

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.