Number of the records: 1
Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu
Title Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system : vedecká monografia / Mária Angelovičová, Michal Angelovič, Lucia Zeleňáková Author-s Angelovičová, Mária, ; SPUFBP32 (Author)
Angelovič, Michal, ; SPUTFA32 (Author)Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (Author) Issue 1. vyd. Published Český Těšín : 2 Theta, 2021 Description 107 s. : graf, ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov . Bibliografia s. 75-104 . Resumé anglicky, slovensky. Súbežný názov anglicky ISBN 978-80-88279-08-2 (brož.) Subject-s jahňatá cigájky suffolkská ovca plemená chov oviec pasienkový chov jahňacie mäso mastné kyseliny cholesterol živočíšne tuky chemická analýza kvalita živočíšnych produktov Levočské vrchy (Slovensko) monografie Country Czech Republic Language Slovak Copies 5, available for regular loan 3, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database Books References (1) Catalogue documents - E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-614607 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614608 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614609 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 M-614610 Tr.A.Hlinku - čitáreň Živočíšne produkty / 637 per week (without online ordering) M-614611 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 for the weekend (without online ordering)
Number of the records: 1