Number of the records: 1  

Základy gastronómie

  1. TitleZáklady gastronómie / Anna Kolesárová, Lucia Zeleňáková
    Author-s Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Author)
    Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author)
    Issue2. nezmen. vyd.
    PublishedNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023
    Description198 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 191-194 . Pre študentov SPU
    ISBN978-80-552-2646-0 (brož.)
    Subject-s gastronómia učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies10, available for regular loan 9, in-library use only+weekend 1
    Databasexask
    Základy gastronómie

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    S-96804Sklad
    S-96805Sklad
    S-96806Sklad
    S-96807Sklad
    S-96808Sklad
    S-96809Sklad
    S-96810Sklad
    S-96811Sklad
    S-96812Sklad
    S-96813Štúrova - voľný výberDomáce hospodárstvo / 64na víkend (bez online objednania)
    Základy gastronómie

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.