Number of the records: 1
Základy gastronómie
Title Základy gastronómie / Anna Kolesárová, Lucia Zeleňáková Author-s Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Author)
Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Author)Issue 2. nezmen. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023 Description 198 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 191-194 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-2646-0 (brož.) Subject-s gastronómia učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 10, available for regular loan 9, in-library use only+weekend 1 Database xask Call number Dislocation Collection in study room Available S-96804 Sklad S-96805 Sklad S-96806 Sklad S-96807 Sklad S-96808 Sklad S-96809 Sklad S-96810 Sklad S-96811 Sklad S-96812 Sklad S-96813 Štúrova - voľný výber Domáce hospodárstvo / 64 na víkend (bez online objednania)
Number of the records: 1