Number of the records: 1  

Sladařství

  1. TitleSladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová ... [et al.]
    Author-s Basařová, Gabriela, (Author)
    Issue2. dopl. a uprav. vyd.
    PublishedPraha : HBT, 2023
    Descriptionxvii, 529 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesObsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Registre
    ISBN978-80-87109-73-1 (viaz.)
    Subject-s sladovnícky jačmeň kvalita rastlinných produktov slad sladovníctvo kolektívne monografie
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    Sladařství

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-615314Štúrova - voľný výberPriemysel nápojov / 663per week
    Sladařství

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.