Number of the records: 1
Sladařství
Title Sladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová ... [et al.] Author-s Basařová, Gabriela, (Author) Issue 2. dopl. a uprav. vyd. Published Praha : HBT, 2023 Description xvii, 529 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Obsahuje biografické údaje . Bibliografické odkazy. Registre ISBN 978-80-87109-73-1 (viaz.) Subject-s sladovnícky jačmeň kvalita rastlinných produktov slad sladovníctvo kolektívne monografie Country Czech Republic Language Czech Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only+week 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-615314 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663 per week
Number of the records: 1