Number of the records: 1
Faktory ovplyvňujúce dynamiku toku mlieka na úrovni vemena a štvrťky
Title Faktory ovplyvňujúce dynamiku toku mlieka na úrovni vemena a štvrťky / Lucia Lehoťáková ; školiteľ Vladimír Tančin ; konzultant Lucia Mačuhová Author-s Lehoťáková, Lucia (Author)
Tančin, Vladimír, ; SPUFAP22 (Thesis advisor)Mačuhová, Lucia (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra veterinárskych disciplín Published 2011 Description 68 s. : ilustr., príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 54-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre Subject-s mliečne žľazy laktácia tok mlieka dojiteľnosť dojenie diplomové práce Annotation Autorský abstrakt: Cieľom práce bolo posúdiť vplyv vybraných faktorov, ako je poradie laktácie, štádium laktácie, času dojenia, dojiteľnosti, postavenie štvrtiek, dojiteľnosť na úrovni vemena a samotnej štvrte. Ďalšími sledovanými faktormi, ktorými sme sa v práci zaoberali sú zmeny trvania fázy poklesu a fázy stimulácie. Tu bolo hodnotených viac ako 75 000 tokov mlieka na úrovni štvrťky a približne 19 000 tokov mlieka na úrovni vemena počas celej laktácie. Všetky sledované faktory na úrovni vemena alebo štvrťky boli významne ovplyvňované štádiom laktácie. Na úrovni štvrtiek, trvanie fázy poklesu a pomeru fázy poklesu (fáza poklesu ako percento z času dojenia) sa znížilo z prvého mesiaca na druhý mesiac, následne sa postupne zvyšovalo s narastajúcou laktáciou. Na druhej strane, na úrovni vemena celkový čas trvania fázy poklesu sa znižoval od druhého mesiaca laktácie. Trvanie fázy dojenia na prázdno jednotlivých štvrtiek sa zvyšovalo od 1 do 3 mesiaca a potom sa znižovalo v ďalších mesiacoch laktácie. Všetky sledované parametre boli zaznamenané vyššie v počas ranného dojenia, výnimkou dĺžka trvania fázy zvýšenia a fázy poklesu na úrovni štvrtiek a taktiež trvanie fázy zvýšovania na úrovni vemena. Štvrťky vemien kráv s vysokou dojivosťou mali najdlhšie trvanie fázy poklesu a najkratšie trvanie fázy dojenia na prázdno. Bolo preukázané, že dojivosť neovplyvňuje trvanie fázy poklesu na úrovni vemena. Všetky namerané parametre úžitkovosti a toku mlieka boli ovplyvnené hlavne polohou štvrťky. U zadných štvrtiek bola zaznamenaná vyššia dojivosť, dlhšia doba dojenia, vyšší maximálny tok a vyššie priemerné toky než u predných štvrtiek. Predné štvrťky mali kratšie trvanie fázy zvýšovania a fázy poklesu ako zadné štvrťky. Doba trvania fázy dojenia na prázdno bola takmer dvojnásobne dlhšia u predných štvrtiek. Tu boli zistené rozdiely v meraných tokoch mlieka medzi ľavou a pravou štvrťkou na zodpovedajúcej prednej alebo zadnej pozícii. Hodnotené údaje uverejnené v tejto práci môžu byť dôležité pri stanovení predvolených parametrov v automatizovaných systémoch dojenia a pre ďalší popis fyziológie toku mlieka v súvislosti s rôznymi faktormi. Autorský abstrakt: The aim of trial was to evaluate the effect of selected factors like parity, stage of lactation, milkability, time of milking and quarter position on milkability of dairy cow at the level of udder and quarter. Also the changes of decline phase and duration of overmilking was the aim of trial as well. There were evaluated more then 75 000 quarter milk flow kinetic and around 19 000 udder milk flows during whole lactation. All studied parameters at the level of udder and quarter were significantly influenced by stage of lactation. At the quarter, the duration of decline phase and the decline ratio (decline phase as a percentage of milking time) decreased from month (mo) 1 to 2 and then gradual increased as lactation advanced. On the other hand, at the udder level, duration of decline phase decreased during lactation from mo 2. The duration of the overmilking of quarters increased from mo 1 to 3 and then decreased during lactation. All milk flow parameters were higher during morning milking except the duration of increase and decline phases at the quarter level and the duration of increase phase at the udder level. Quarters from udders with high milkability had longest duration of decline phase and the shortest overmilking phase. Milkability did not influence the duration of the decline phase at the udder level. All measured variables of milk yield and milk flow were affected by quarter position. Rear quarters had significantly higher milk yield, longer time of milking, higher peak, and higher average flow rates than front quarters. Front quarters had shorter duration of increase and decline phases than rear quarters. The duration of the overmilking phase was almost double for front quarters. There were also differences in measured milk flow rates between left or right quarters on respective front or rear positions. Measured characteristics published in this work may be important in setting default parameters in automated milking systems and for further describing the physiology of milk flow kinetic under different factors. Country Slovakia Language Slovak URL ezp_hlavny_text Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-73998 Sklad in-library use only
Number of the records: 1