Number of the records: 1
Analýza školského mliečneho programu v SR
Title Analýza školského mliečneho programu v SR / Martina Urbánová ; školiteľ: Zuzana Kapsdorferová Author-s Urbánová, Martina (Author)
Kapsdorferová, Zuzana, ; SPUFEM15 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta ekonomiky a manažmentu. Katedra manažmentu Published [S.l. : s.n.], 2011 Description 53 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 45-48 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra manažmentu FEM SPU v Nitre Subject-s mlieko obchod s mliekom školské mliečne programy školy Slovensko bakalárske práce Annotation Autorský abstrakt: Hlavným cieľom bakalárskej práce je analyzovať školský mliečny program v SR. Prvá kapitola je zameraná na charakteristiku mlieka a mliečnych výrobkov a na ich význam vo výžive človeka. Taktiež popisuje situáciu na trhu s mliekom v EÚ a v SR. Druhá kapitola sa zaoberá samotnou charakteristikou školského mliečneho programu v EÚ a v SR. Dôležitou informáciou je nízka spotreba mlieka a mliečnych výrobkov u detí navštevujúcich predškolské a školské zariadenia. Medzi hlavné dôvody nízkej spotreby možno zaradiť pokles detskej populácie, cenu mlieka a tiež nedostatočnú podporu spotreby. V praktickej časti práce nám výsledky prieskumu podávajú informácie o tom, aké mlieko a mliečne výrobky deti najradšej konzumujú, ako sú spokojné s ponukou školského mliečneho programu, v akej miere sú o tomto programe informované a o čo by ho obohatili. Výskum sa vykonal prostredníctvom dotazníkov, ktoré vyplnili žiaci Základnej školy. Kľúčové slová: školský mliečny program, mlieko, mliečne výrobky, žiaci, cena Autorský abstrakt: The main goal of this work is to analyze the school milk program in Slovakia. The first chapter focuses on the characteristics of milk and milk products and their importance in human nutrition. It also describes the situation on the milk market in the EU and Slovakia. The second chapter deals with the actual characteristics of the school milk program in the EU and Slovakia. The important iformation is low consumption of milk and milk products for children attending pre-school and school facilities. The main reasons may include low-power decline in the pediatric population, the price of milk and also the lack of support for consumption. In the practical part, the survey results gave us information about, what kind of milk and diary products kids prefer eating, how they are satisfied with the supply of the school milk program, the extent to which they are informed about this program and how would they like to enrich the program. Research was conducted through questionnaires completed primary school pupils.Keywords: school milk, milk, milk products, pupils, price Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-72505 Sklad in-library use only
Number of the records: 1