Number of the records: 1
Možnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín
Title Možnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín [elektronický zdroj] = [Application of carbon monoxide in food packaging] / Vanesa Árvayová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková Author-s Árvayová, Vanesa (Author)
Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (43 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 14.9.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s oxid uhoľnatý balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49653 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-2062
Number of the records: 1