Number of the records: 1
Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v ovocných vínach
Title Antioxidačná aktivita a obsah fenolických látok v ovocných vínach [elektronický zdroj] = [Antioxidant activity and the content of phenolic compounds in fruit wines] / Michal Burda ; vedúci záverečnej práce Daniel Bajčan Author-s Burda, Michal (Author)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2020 Description 1 online zdroj (47 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 23.6.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 44-47 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s ovocné vína polyfenoly antokyaníny antioxidačná aktivita farba vína chemická analýza bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46974 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1898
Number of the records: 1