Number of the records: 1
Kvalita bezlepkovej stravy a bezlepkových výrobkov z nutričného hľadiska
Title Kvalita bezlepkovej stravy a bezlepkových výrobkov z nutričného hľadiska [elektronický zdroj] = [Nutritional Quality of Gluten-free Diet and Gluten-free Products] / Alžbeta Halámeková ; vedúci záverečnej práce Martina Gažarová Author-s Halámeková, Alžbeta (Author)
Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí Published 2020 Description 1 online zdroj (64 s.) : ilustr., príl. Notes V práci uvedený projekt - Identifikácia kritických antropometrických parametrov vo vzťahu k obezite a rizikovým zložkám potravinového reťazca Grantovej agentúry FAPZ SPU v Nitre 05-GA FAPZ SPU-19, Implementácia moderného inovatívneho konceptu nutričnej aplikácie do vyučovacieho procesu študentov a následné využitie poznatkov v praxi KEGA 004SPU-4/2019) a projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí, na základe podpory operačného programu Výskum a vývoj financovaného z Európskeho fondu regionálneho rozvoja ITEBIO–ITMS 26220220115. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 20.5.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 51-59 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre Subject-s lepok bezlepková diéta celiakia bezlepkové potraviny nutričná hodnota výživa ľudí diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=40026 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1639
Number of the records: 1