Number of the records: 1  

Zmyslové hodnotenie microgreens

  1. TitleZmyslové hodnotenie microgreens [elektronický zdroj] = [Sensory evaluation of microgreens] / Dominika Horváthová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris
    Author-s Horváthová, Dominika (Author)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov
    Published2020
    Description1 online zdroj (44 s.) : ilustr.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 13.5.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 37-44 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s microgreens nutričná hodnota pestovanie zeleniny výživa ľudí zdravie ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47913
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-1559

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.