Number of the records: 1  

Mikroskopické huby a mykotoxíny v procese výroby piva

  1. TitleMikroskopické huby a mykotoxíny v procese výroby piva [elektronický zdroj] = [Microscopic fungi and mycotoxins in the process of beer production] / Linda Janů ; vedúci záverečnej práce Soňa Felšöciová
    Author-s Janů, Linda (Author)
    Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie
    Published2020
    Description1 online zdroj (39 s.)
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.4.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 30-39 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre
    Subject-s sladovnícky jačmeň skladovanie rastlinných produktov slad pivo mykotoxíny mikromycéty pivovarníctvo bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41755
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-1461

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.