Number of the records: 1
Senzorické profily vybraných tradičných potravín zo štátov EÚ
Title Senzorické profily vybraných tradičných potravín zo štátov EÚ [elektronický zdroj] = [Sensory profiles of selected traditional foods from EU countries] / Monika Kiacová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Author-s Kiacová, Monika (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (58 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 16.04.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 47-58 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s tradičné potraviny organoleptické vlastnosti kvalita potravín politika kvality Slovensko krajiny Európskej únie bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47914 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1391
Number of the records: 1