Number of the records: 1
Využitie obilnín a pekárenských výrobkov ako funkčných potravín vo výžive ľudí
Title Využitie obilnín a pekárenských výrobkov ako funkčných potravín vo výžive ľudí [elektronický zdroj] = [Use of cereals and bakery products as functional foods in human nutrition] / Patrícia Kučarová ; vedúci záverečnej práce Jana Mrázová Author-s Kučarová, Patrícia (Author)
Mrázová, Jana, ; SPUFAP16 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí Published 2020 Description 1 online zdroj (41 s.) : tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 18.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 37-41 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre Subject-s obilniny chlieb pečivo pekárske výrobky funkčné potraviny obohacovanie potravín nutričná hodnota výživa ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38613 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-602
Number of the records: 1