Number of the records: 1
Dynamika mikrobiálnych počtov vo fermentovanom peli počas skladovania vo vzťahu k potenciálne rizikovým baktériám
Title Dynamika mikrobiálnych počtov vo fermentovanom peli počas skladovania vo vzťahu k potenciálne rizikovým baktériám [elektronický zdroj] = [Dynamics of microbial counts in fermented pollen during the storage period in term of potentially risk bacteria] / Jaroslav Németh ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická Author-s Németh, Jaroslav (Author)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2019 Description 1 online zdroj (41 s.) : ilustr., príl., tab. Notes V práci uvedený projekt - GA SPU 17 Testovanie výroby a skladovania peľovej konzervy. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 9.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 35-39 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s peľ peľové konzervy skladovanie enterobaktérie baktérie mliečneho kvasenia aeróbne baktérie mikroorganizmy mikrobiologická analýza bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32842 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-292
Number of the records: 1