Number of the records: 1
Vplyv výživy kvasiniek na priebeh fermentácie a vybrané parametre kvality vína
Title Vplyv výživy kvasiniek na priebeh fermentácie a vybrané parametre kvality vína [elektronický zdroj] = [Influence of Yeast Nutrition on the Course of Fermentation and Selected Parameters of Wine Quality] / Marika Pokorná ; vedúci záverečnej práce Slavko Bernáth Author-s Pokorná, Marika (Author)
Bernáth, Slavko, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Published 2020 Description 1 online zdroj (50 s.) : grafy, tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 6.4.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 48-50 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Subject-s Peter Ščepán Vinovin (Limbach, Slovensko) Tramín červený vína vínne kvasinky alkoholové kvasenie fermentácia kvalita vína vinárske podniky bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33972 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1240
Number of the records: 1