Number of the records: 1
Vybrané spôsoby alternatívneho stravovania a ich uplatnenie v gastronomickej praxi
Title Vybrané spôsoby alternatívneho stravovania a ich uplatnenie v gastronomickej praxi [elektronický zdroj] = [The selected ways of alternative diets and their use in gastronomic practice] / Peter Šulc ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová Author-s Šulc, Peter (Author)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (61 s.) : ilustr., príl. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 9.3.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 50-54 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s vegetariánstvo frutariánstvo clean eating ketogénna diéta paleolitická diéta bezlepková diéta stredomorská strava diéta podľa krvných skupín alternatívna výživa gastronómia bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41152 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-937
Number of the records: 1