Number of the records: 1
Kultúra stravovania ako forma modernej kultúry
Title Kultúra stravovania ako forma modernej kultúry [elektronický zdroj] = [Eating culture as a form of modern culture] / Katarína Vančová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová Author-s Vančová, Katarína (Author)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (44 s.) : ilustr. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 02.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 40-44 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s stolovanie stravovanie kultúra stravovania gastronómia historický vývoj trendy bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41155 Copies [1] Database E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-846
Number of the records: 1