Number of the records: 1
Zmyslové hodnotenie a senzorické profily jedlých kvetov
Title Zmyslové hodnotenie a senzorické profily jedlých kvetov [elektronický zdroj] = [Sensory evaluation and sensory profiles of edible flowers] / Petronela Vargová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Author-s Vargová, Petronela (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (55 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 02.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 47-55 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s jedlé kvety biologicky aktívne látky liečivé účinky senzorické analýzy bezpečnosť potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47915 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-833
Number of the records: 1