Number of the records: 1
Identifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa
Title Identifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa [elektronický zdroj] = Identification of animal species in selected children’s side food dishes which content meat] / Tomáš Vlčko ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Author-s Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2020 Description 1 online zdroj (79 s.) : grafy, ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 74-79 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s detské príkrmy mäso mäsové výrobky DNA čipy microarray technológia autentifikácia potravín falšovanie potravín analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48192 Copies [1] Database E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-797
Number of the records: 1