Number of the records: 1  

Identifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa

  1. TitleIdentifikácia živočíšnych druhov vo vybraných detských príkrmoch s obsahom mäsa [elektronický zdroj] = Identification of animal species in selected children’s side food dishes which content meat] / Tomáš Vlčko ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian
    Author-s Vlčko, Tomáš ; SPUFBP05 (Author)
    Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Published2020
    Description1 online zdroj (79 s.) : grafy, ilustr., tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 74-79 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Subject-s detské príkrmy mäso mäsové výrobky DNA čipy microarray technológia autentifikácia potravín falšovanie potravín analytické metódy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48192
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-797

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.