Number of the records: 1
Mikrobiologická a chemická kvalita medu
Title Mikrobiologická a chemická kvalita medu [elektronický zdroj] = [Microbiological and chemical quality of honey] / Kristína Vojteková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Vojteková, Kristína (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2020 Description 1 online zdroj (45 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 40-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s med chemické zloženie kontaminanty mikroorganizmy patogény mikrobiologická kvalita potravín falšovanie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41534 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-793
Number of the records: 1