Number of the records: 1  

Mikrobiologická a chemická kvalita medu

  1. TitleMikrobiologická a chemická kvalita medu [elektronický zdroj] = [Microbiological and chemical quality of honey] / Kristína Vojteková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová
    Author-s Vojteková, Kristína (Author)
    Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Published2020
    Description1 online zdroj (45 s.) : ilustr., tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 40-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Subject-s med chemické zloženie kontaminanty mikroorganizmy patogény mikrobiologická kvalita potravín falšovanie potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41534
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-793

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.