Number of the records: 1
Vplyv vybraných rastlinných silíc na potravinársky významných zástupcov rodu Rhizopus
Title Vplyv vybraných rastlinných silíc na potravinársky významných zástupcov rodu Rhizopus [elektronický zdroj] = [The influence of essential oils on the foodborne important species of Rhizopus genus] / Viktória Volčková ; vedúci záverečnej práce Dana Tančinová Author-s Volčková, Viktória (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2020 Description 1 online zdroj (77 s.) : grafy, ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 26.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU. V práci uvedený projekt - KEGA 015SPU-4/2018 Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetov Mykológia a Potravinárska mykológia . Bibliografia s. 69-77 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s Rhizopus stolonifer Rhizopus lyococcus plesne silice antifungálna aktivita minimálna inhibičná koncentrácia analytické metódy bezpečnosť potravín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46022 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-791
Number of the records: 1