Number of the records: 1
Jatočná hodnota a kvalita mäsa ťažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu
Title Jatočná hodnota a kvalita mäsa ťažkých jatočných jahniat z pastevného výkrmu [elektronický zdroj] = [Carcass value and quality of meat of heavy slaughter lambs from pasture fattening] / Daniel Volna ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Author-s Volna, Daniel (Author)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2020 Description 1 online zdroj (75 s.) : ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 08.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 64-73 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s jatočné jahňatá jatočné ovce jatočné telá jatočná výťažnosť jahňacie mäso ovčie mäso chemické zloženie mastné kyseliny intramuskulárny tuk kvalita živočíšnych produktov štatistická analýza diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=39412 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-790
Number of the records: 1