Number of the records: 1
Posúdenie vhodnosti vybraných odrôd rajčiaka jedlého na sušenie
Title Posúdenie vhodnosti vybraných odrôd rajčiaka jedlého na sušenie [elektronický zdroj] = [Assessment of the suitability of selected varieties of edible tomato for drying] / Daniela Draškovičová ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová Author-s Draškovičová, Daniela (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2021 Description 1 online zdroj (67 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 15.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 57-67 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s rajčiak jedlý rajčiny (plody) sušina organické kyseliny lykopén karotenoidy rastlinné polyfenoly technologické vlastnosti sušenie poľnohospodárskych produktov ošetrovanie rastlín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48097 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3394
Number of the records: 1