Number of the records: 1
Hodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu
Title Hodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = [Evaluation of the fatty acid profile of lamb meat in the pasture system] / Martina Dziaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová Author-s Dziaková, Martina (Author)
Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2021 Description 1 online zdroj (113 s.) : grafy, tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.1.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 81-113 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s ovce jahňacie mäso mastné kyseliny chemická analýza farmy Vislanka (Slovensko) diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47174 Copies [1] Database E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3372
Number of the records: 1