Number of the records: 1  

Hodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu

  1. TitleHodnotenie profilu mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu [elektronický zdroj] = [Evaluation of the fatty acid profile of lamb meat in the pasture system] / Martina Dziaková ; vedúci záverečnej práce Mária Angelovičová
    Author-s Dziaková, Martina (Author)
    Angelovičová, Mária, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    Published2021
    Description1 online zdroj (113 s.) : grafy, tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.1.2023). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 81-113 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    Subject-s ovce jahňacie mäso mastné kyseliny chemická analýza farmy Vislanka (Slovensko) diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47174
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-3372

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.