Number of the records: 1
Vplyv pohlavia na chemické zloženie mäsa kačice divej z domáceho chovu
Title Vplyv pohlavia na chemické zloženie mäsa kačice divej z domáceho chovu [elektronický zdroj] = [Effect of Sex on the Chemical Composition of Wild Duck Meat from Domestic Flock] / Maria Chałupka ; vedúci záverečnej práce Cyril Hrnčár Author-s Chałupka, Maria (Author)
Hrnčár, Cyril, ; SPUFAP11 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálneho chovateľstva Published 2021 Description 1 online zdroj (54 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 41-45 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálneho chovateľstva FAPZ SPU v Nitre Subject-s divé kačice kačacie mäso hydinové mäso divina aminokyseliny mastné kyseliny chemické zloženie infračervená spektrometria diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53773 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3156
Number of the records: 1