Number of the records: 1
Zmeny nutričného zloženia jablčných štiav počas skladovania
Title Zmeny nutričného zloženia jablčných štiav počas skladovania [elektronický zdroj] = [Nutritional Compositon Changes during Storage in Apple Juices] / Oskár Ivan ; vedúci záverečnej práce Ján Mezey Author-s Ivan, Oskár (Author)
Mezey, Ján, ; SPUFZK06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva. Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Published 2021 Description 1 online zdroj (69 s.) : grafy, príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.02.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 65-69 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva FZKI SPU v Nitre Subject-s jablká jablčná šťava ovocné šťavy ovocné nápoje nutričná hodnota skladovanie diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46257 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3135
Number of the records: 1