Number of the records: 1
Senzorické profily vrchne kvasených pív
Title Senzorické profily vrchne kvasených pív [elektronický zdroj] = [Sensory profiles of top-fermented beers] / Silvia Jančovičová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris Author-s Jančovičová, Silvia (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2021 Description 1 online zdroj (57 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 49-57 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s vrchne kvasené pivo výroba piva kvalita nápojov senzorické analýzy bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=48173 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3122
Number of the records: 1