Number of the records: 1
Využitie tradičných mliečnych výrobkov v regionálnej gastronómii Srbska
Title Využitie tradičných mliečnych výrobkov v regionálnej gastronómii Srbska [elektronický zdroj] = [Use of Traditional Dairy Products in the Regional Gastronomy of Serbia] / Andrej Privizer ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Author-s Privizer, Andrej (Author)
Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2021 Description 1 online zdroj (54 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 3.12.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 45-54 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mlieko syry mliečne výrobky tradičné jedlá národné jedlá gastronómia Srbsko bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53521 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-2569
Number of the records: 1