Number of the records: 1
Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov
Title Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov [elektronický zdroj] : Possibilities of microbial contamination of soft confectionery products during production and handling / Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský Author-s Szökeová, Jessica (Author)
Lopašovský Ľubomír (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2021 Description 1 online zdroj Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41505 Database Graduate theses book
Number of the records: 1