Number of the records: 1
Význam a nutričné zloženie kozieho mäsa
Title Význam a nutričné zloženie kozieho mäsa [elektronický zdroj] = [Importance and nutrition composition of goat meat] / Róbert Šuster ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík Author-s Šuster, Róbert (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2021 Description 1 online zdroj (43 s.) : ilustr., tab. Notes V práci uvedený projekt - Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood 313011V336, spolufinancovaný zo zdrojov Európskeho fondu regionálneho rozvoja, za podpory Vzorkovnice Hrabavej hydiny V-7 a VEGA projektu 1/0722/19. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 24.11.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 41-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s kozy kozie mäso produkcia spotreba spracovanie mäsa nutričná hodnota bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53983 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-2330
Number of the records: 1