Number of the records: 1
Pozberové kazenie ovocia a zeleniny s dôrazom na mikroskopické vláknité huby
Title Pozberové kazenie ovocia a zeleniny s dôrazom na mikroskopické vláknité huby [elektronický zdroj] = [Post-harvest spoilage of fruits and vegetables with emphasis on microscopic filamentous fungi] / Monika Turčáková ; vedúci záverečnej práce Zuzana Mašková Author-s Turčáková, Monika (Author)
Mašková, Zuzana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published 2021 Description 1 online zdroj (43 s.) Notes V práci uvedený projekt - VEGA 1/0517/21. Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 3.11.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 35-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s ovocie zelenina vláknité huby hubové choroby rastlín kazenie potravín tepelná úprava chemické látky biologická ochrana rastlín kontrola potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53354 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-2268
Number of the records: 1