Number of the records: 1
Súčasné trendy v gastronómii - zážitková gastronómia
Title Súčasné trendy v gastronómii - zážitková gastronómia [elektronický zdroj] = [Current trends in gatronomy - experiential gastronomy] / Zuzana Zaujecová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová Author-s Zaujecová, Zuzana (Author)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov Published 2021 Description 1 online zdroj (76 s.) : ilustr., príl., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.10.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 64-76 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s zážitková gastronómia reštaurácie bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47512 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-2177
Number of the records: 1